榨菜筋皮为什么要使用撕碎后压榨脱水?
众所周知,榨菜筋皮是生产榨菜后的下脚料,状态为圆片状不等,榨菜精品的制作中,剩下的筋皮几乎和成品一样多,占地面积可想而知,所以,处理榨菜筋皮的目的在于,将物料尽可能化整为零,将大量的筋皮消灭于无形,就要将其中的水分和物料脱离,我公司的压榨机脱水可以达到70%。
下图:堆积如山的榨菜筋皮
一、筋皮在压榨前为什么要破碎?
压榨机的原理,物料的颗粒越小(小颗粒下限3mm),压榨的干度越干。所以,特别是大于10mm以上的物料,要做到将其中的水充分压榨出来,就得将其破碎才能满足压榨效果。
二、破碎机为什么不选用锤式破碎或鼠笼式破碎,而要选择螺旋撕碎。
因榨菜筋皮的纤维较为坚韧,选用锤式破碎,在破碎的底网上运行10分钟后堵塞网孔,造成生产线停滞,而将榨菜撕碎后同样能达到充分脱水的作用。
三、榨菜筋皮撕碎压榨一体机的主要功能:
是目前在特质螺旋压榨机的基础上,将破碎机的撕碎功能融进螺旋腔体的重大创新设计,不但在性能上得以多样化,而且节省空间和电力,同时,价格上为多功能单体机价格,也就是说,一台设备的价格,购买了两台设备,筋皮在压榨后,已经完全体积减小至原有的四分之一。
压榨前、
压榨后
名称 | 规格 | 外形尺寸 | 减速机 | 螺旋直径 |
筋皮撕碎压榨机 | 200-300kg/h | 2100x500x1200mm | 3kw | |
筋皮撕碎压榨机 | 500-700kg/h | 2300x600x1300mm | 5.5kw | |
筋皮撕碎压榨机 | 800-1000kg/h | 3000x900x1600mm | 7.5kw | |
筋皮撕碎压榨机 | 2000kg/h | 4000x1000x1700mm | 15.5kw |
本参数中,设备高度、设备材质、减速机防爆、以及出水口联接均可客户要求订制
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